1、主料：面团150克、香葱50克。
2、辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。
3、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。
4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。
5、搅拌均匀，做成调味汁。
6、锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。
7、炸至葱白变软。
8、放入葱绿，并用筷子经常翻炒。
9、炸至葱段变成焦黄色（大约需要15分钟）关火。
10、待油温稍微冷却后再倒入调味汁，小火再煮1分钟左右。
11、将熬好的葱油倒入碗中。
12、将面条煮熟。
13、面条挑入碗中，浇上葱油汁，拌匀即可。
娇娱网还为您提供以下相关内容希望对您有帮助：
葱油面的做法
葱油面 准备食材:荷包蛋、葱叶、煮熟过凉的面、葱白 做法: 准备料汁:五勺生抽、一勺蚝油、大半勺老抽、半勺糖、少许盐搅拌均匀备用(料汁做的是三四份左右的量,吃不完可以储存起来,下次用);1.锅里倒多一点油,全程小火 2.先下葱白煎到微焦的状态,再下葱叶慢煎,煎到所有葱都焦了就关火 3.倒入准备好的料汁搅拌均匀即可(这个
葱油拌面怎么做
黄磊老师同款葱油拌面!那叫一个香啊!超美味,超想吃葱油拌面滴! 几分钟就搞定了它 无敌香哦,简单到看一次就学会了它~做好的葱油可以保存起来随时拌面吃哟!! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
葱油鸡蛋面
葱油鸡蛋面 做法: 葱提前洗好晾干水分再切段,放油锅里炸,炸到微微焦黄,趁油还热撒上白芝麻,油热打入两鸡蛋两面煎黄至熟,水开放入面条煮2分钟后放入青菜煮至断生即可。 碗里倒入少许生抽适量盐,再放入葱花和葱油,倒入滚烫的面汤。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
葱油面的做法
锅中倒入食用油，冷油时放入葱白，小火慢炸3分钟至微黄。加入葱绿，继续小火炸5-8分钟，期间用筷子翻动防止局部焦糊。炸至葱段呈深褐色、酥脆状态时，用漏勺捞出葱段备用（葱段可撒少许盐直接食用或作为装饰）。调制酱汁 在炸好的葱油中，保持小火，依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖。用锅铲快速搅拌至...
极香的葱油面的做法
极香的葱油面做法如下：食材准备小葱 80g（仅用葱绿部分）油 110g生抽 140g老抽 40g白砂糖 15g蚝油 10g水 20g盐 5g细面条 适量制作步骤处理小葱 小葱洗净后切段，去掉葱白，仅保留葱绿部分。熬制葱油 锅中倒入食用油，小火加热至微热（约50℃）。放入葱段，全程小火熬煮3~5分钟，直至葱段变色、...
如何做葱油面呢?
葱油面的制作方法如下：食材准备 面粉 1000克小葱 100克（仅用葱绿部分）姜 200克蒜 300克糖 11克油 22克盐 33克生抽 44克老抽、蚝油（需提前混合，但未明确用量，可按口味调整）制作步骤 处理小葱 将小葱洗净后切段，去除葱白部分，仅保留葱绿备用。熬制葱油 锅中倒入食用油，开火加热至油微热...
我室友一周吃八回的懒人拌面
③沥干水份装盘,淋入调好的葱油汁,拌匀即可! 蚝油拌面 所需食材:挂面、蚝油、豆豉、花生碎 做法步骤 ①200克面条(一人份),水开下锅煮好 ②面条捞出过凉水,沥水装盘 ③加入3勺蚝油、1勺老干妈豆豉、1小勺糖、撒把碎花生和葱花、淋上1勺热油④拌匀!开吃! 老干妈拌面 所需食材:挂面、黄瓜、老干妈、葱花 ...
葱油面的做法
葱油面的做法如下：食材 食用油 1勺清水 1勺面条 根据自己食量小葱 1 - 2根芝麻 少许蚝油 一汤匙生抽 1.5勺老抽 1勺白糖 0.5勺 方法/步骤 煮面：锅中倒入适量清水烧开，水开后下入面条，煮3 - 4分钟至熟后捞出。过凉水：将面条过凉水，捞出后沥水备用。处理小葱：适量小葱切段。炸葱油：...
一碗简单的葱油面做法
一碗简单的葱油面做法如下：食材准备面条 200g小葱 150g油 适量盐 适量白砂糖 少许老抽 适量 制作步骤处理小葱：将小葱洗净后切成小段，尽量擦干水分备用。调制酱汁：取一个小碗，依次加入一勺盐、一勺白砂糖，再倒入适量老抽，最后加入适量凉开水，搅拌均匀至糖盐溶解。煮面：在锅中加入适量水，烧开后...
红葱油面怎么做
红葱油面是一道香气扑鼻的经典家常面食，制作简单但风味十足。以下是详细做法：材料准备（1人份）：细面条（碱水面或鸡蛋面最佳） 100克 红葱头（或小洋葱） 5-6颗 猪油（或植物油） 3大勺 生抽 1大勺 老抽 1/2小勺（调色用）白糖 1小撮 青菜（可选） 少许制作步骤：处理红葱头：红葱头剥去外皮，...