1、原料:鲫鱼、豆腐。
2、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄即可。倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟。最后放入豆腐块,在炖10分钟,加盐出锅。
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香菇萝卜汤应该怎么做?
白萝卜与香菇做汤非常简单而且清淡开胃消毒对身体非常有益。 主要食材;白萝卜两个,香菇6个,鸡精10克,猪油10克,味极鲜一勺。 制作步骤;将白萝卜切成小块,香菇切成条。 2.用砂锅加两碗水放入猪油熬制五分钟加入切好的白萝卜和香菇大火煮二十分钟。 3.加入一点鸡精和味极鲜。 4.好了可以出锅了,白萝卜蘑菇汤可以
学校食堂的8款巨好喝的汤低卡低脂
1.香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用 2.锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入-勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开 3.倒入菌菇、豆腐煮几分钟,淋入适量水淀粉勾芡,加入一匙盐调味 4.鸡蛋打散,淋入汤中搅拌均匀,关火加入香菜末即可 排骨山药玉米汤 食材: 排骨1斤、玉米1根、...
虾仁白玉菇汤做法
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香菇汤怎么做好喝又营养
鸡块焯水去血沫,香菇泡发后切片。 锅中加冷水,放入鸡块、姜片,大火烧开后转小火炖30分钟。 加入香菇、红枣,继续炖20分钟,出锅前5分钟加枸杞和盐调味。2. 素香菇豆腐汤(低脂高蛋白)材料:鲜香菇5朵、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、葱花少许。步骤:香菇切片,豆腐切块,鸡蛋打散。 热油爆香蒜...
香菇红枣鸡脚汤
香菇红枣鸡脚汤是一道以鸡脚、香菇、红枣为主要食材,搭配莲子等炖煮而成的汤品,汤清润不燥、开胃生津。具体食材和制作步骤如下:食材鸡脚 500克干香菇 20克莲子 20克红枣 8只鸡粉 5克盐 少许 步骤香菇泡发:香菇提前用水泡发。处理鸡脚:鸡脚洗干净去掉指甲。焯水:锅里放入适量清水,放入鸡脚...
香菇怎么做汤好喝
香菇做汤好喝的方法之一是制作豆腐干香菇汤,具体做法如下:一、准备食材 主料:豆腐干2片,香菇3朵,芹菜120克,胡萝卜150克,金针菇50克。辅料:姜丝适量,盐,油,以及水淀粉用于勾芡。二、食材处理 豆腐干:切成细丝,以便更好地吸收汤汁。香菇:清洗干净后切片,香菇的香气能大大提升汤的味道。...
香菇怎么做汤好喝
制作美味的豆腐干香菇汤,可以按照以下步骤进行:一、准备食材 主料:豆腐干2片,选择质地较硬、口感扎实的豆腐干;香菇3朵,最好选用新鲜的香菇,香味更浓郁;芹菜120克,摘去老叶洗净;胡萝卜150克,去皮备用;金针菇50克,去根洗净。辅料:姜丝适量,用于提味;盐适量,用于调味;油适量,用于烹饪...
香菇做汤怎么做好吃
一、香菇青菜汤 材料准备 主料:香菇5 - 6朵、青菜(如上海青、小白菜等)2 - 3棵。辅料:食用油适量、盐适量、鸡精(可根据个人口味选择是否添加)适量、清水适量、葱花适量。制作步骤 香菇洗净,去蒂,在香菇表面划十字花刀。这样可以让香菇在煮汤的过程中更好地吸收汤汁的味道,同时也使香菇的形状...
香菇汤怎么做 鲜香菇如何煮好喝的汤
将电磁炉打开,往锅内加入适量的油,先放入蒜末、姜丝爆香一会;4、然后倒入豆芽、香菇、牛肉丸炒一会,然后加入各种调味料,待豆芽香菇变软之后加入适量的水,将水煮沸一阵,可以多煮一会,这样牛肉馅中的味道容易煮出来,舀出少许试试味道,合适后就可以装盘了,一碗豆芽香菇牛肉丸汤就做好了。
香菇做汤怎么做
准备好香菇后,就可以开始熬制汤底了。传统的方法是用鸡骨或排骨熬制,这样汤底更加鲜美,营养也更丰富。如果您是素食者或对鸡肉汤底过敏,也可以用清水代替。将鸡骨或排骨放入冷水中,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火慢炖至少1小时。熬制汤底的可以准备其他食材。常见的辅料有香葱、姜片、料酒和盐。